百合,排骨,做法,原料,冰糖

提問: 有哪些中成藥可以戒煙? 問題補充: 請說出藥名、說明書以及價格。2008-06-28 12:47 提高懸賞30分 2008-06-28 14:13 急需了解可以戒煙的藥。謝謝! 医师解答: 此答案由投票選出清肺湯兩款1、銀耳蓮子百合排骨湯。原料:銀耳75克,百合100克,排骨500克。做法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內煮沸,煲3小時即可。  2、桑白皮百合排骨湯。原料:桑白皮50克,百合75克,排骨500克。做法:將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放入煲內煮沸,煲1.5小時。  潤肺銀耳羹原料:銀耳5克,冰糖50克。做法:將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透后摘去蒂頭,揀去雜質,將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內,加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。  火腿冬瓜湯原料:火腿片、冬瓜片。配料:蔥絲、姜絲、蝦皮、鹽、糖、麻油。做法:鍋內放清水煮沸,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片,2分鐘后即可出鍋。出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。此湯清新可口,有去燥潤肺之效。  毛肚鴨血湯原料:鴨血300克,毛肚150克。配料:黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克,重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。做法:先將鴨血切成片,放在炒鍋中用沸水焯一下待用。再用少許清油把姜片、蒜片炒一下,放入重慶火鍋底料燒開。湯汁熬好后,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。銀耳清肺飲:銀耳6g,百合、沙參各9g,冰糖25g。將銀耳浸發,用百合、沙參加水煮開,小火微沸20分鐘,加冰糖調化即成。
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